تخمر أغذية منذ قرون، و يُستخدم بشكل ثابت في الآن . الفطريات في عملية التخمير تنتج منتجات رائعة، تحسن الذوق و السعر . فكّر| عن البيرة، الْقِطَيْع، إلى جانب المشروبات الأخرى. يمكن| يستطيع أن نَر